Eficácia da Limpeza e Eficiência do Processo de Lavadoras de Garrafas
A recuperação e reutilização de garrafas de vidro e plástico é um método para reduzir o desperdício na indústria de alimentos e bebidas. Entretanto, para garantir que os recipientes devolvidos estejam aptos para reutilização, você deve utilizar recursos consideráveis, tais como energia, água e produtos químicos no processo de lavagem de suas garrafas. A Diversey descobriu recentemente que em 50% dos casos, um ou mais desses insumos estavam sendo utilizados em excesso, causando o desperdício de recursos e custos desnecessários.
Além disso, sua frota de garrafas retornáveis é um investimento significativo que precisa ser continuamente substituído quando as garrafas chegam ao fim de sua vida útil. A vida útil típica das garrafas varia de 20 a 40 viagens, dependendo de uma série de fatores. A otimização do processo de lavagem da garrafa pode aumentar a vida útil dos recipientes em 25%, ajudando a reduzir seu consumo geral de vidro.
O que é o Diversey BWCheck?
BWCheck é uma solução que faz parte do portfólio Diversey de Serviços Baseados no Conhecimento. Estes serviços são projetados para ajudá-lo a enfrentar os desafios de segurança dos alimentos e eficiência operacional, ao mesmo tempo em que reduzem seu custo total de operação. Sua química, consumo de recursos e estrutura de custos terão um impacto positivo como resultado do processo claro e estruturado da solução Diversey BWCheck que identifica e prioriza as ações de melhoria.
- Garanta que a solução química existente seja adequada para as sujidades presentes
- Limite o desgaste do vidro das garrafas e garanta uma limpeza consistente e reproduzível
- Reduza o custo total de operação
- Priorize as áreas de melhoria e tome providências
- Determine quais melhorias incrementais aumentarão a eficiência
- Compare seu negócio com o desempenho da indústria usando as ferramentas analíticas do BWCheck
Com a solução Diversey BWCheck, o foco é a otimização técnica, ambiental e econômica das suas instalações:
- Nós o ajudaremos a descobrir se sua lavadora de garrafas tem um desempenho superior ou inferior ao esperado.
- Nossa equipe de serviços conduzirá uma análise detalhada na lavadora de garrafas para avaliar o projeto do sistema, auditar seus procedimentos atuais de limpeza, revisar o impacto de sustentabilidade da química de limpeza e monitorar o uso da infraestrutura.
- Conforme necessário, realizaremos avaliações adicionais sobre os resultados da limpeza, incluindo o cumprimento das normas microbiológicas e o tratamento de sujeiras ou alergênicos específicos.
Ao concluir, você receberá uma análise comparativa do seu desempenho em relação aos padrões do setor e um relatório detalhado identificando áreas de melhoria.
